На пути к идеальному Камамберу
Мне, как истинному гедонисту, захотелось научится делать настоящий сыр Камамбер. А не ту имитацию предлагаемую под этим названием. Причем вкуса такого, который недоступен большинству тех, кто знает и употребляет сиё детище Франции. Да, можно купить сыр с таким названием в сетях, но вот реально вкусный, почти невозможно. Почти всё, что продаётся, по сути, не имеет ни вкуса, ни запаха. Лучше просто съесть самый обыкновенный плавленный сырок Волна или дружба, чем за свои кровные, что-то непонятное от, того же President сыр.